Aastavahetuseks veidi värskust lauale! Peedi-hapukapsasalati RETSEPT

Kindlasti oled pidulauale juba ahjuprae, kartulid ja koogigi valmis ostnud. Aga kuhu jääb värske salat? Õnneks jagab Eesti Naine retsepti, mille järgi valmiv roog on ühtaegu tervislik ja maitsev!

Vaja läheb:
(kogus neljale)

500 g hapukapsast
2-3 väiksemat keedetud peeti
2-3 sl külmpressoliivõli
soola
peale 1 tl seesamiseemneid

Tükelda kooritud peedid kuubikuteks, sega hapukapsa ja oliiviõliga. Maitsetsa vähese soolaga ning puista serveerides üle seesamiseemnetega.

Selle ja teised põnevad retseptid leiad detsembrikuu Eesti Naisest!