OMA AIA TAKE-AWAY : Kaks lihtsat retsepti

Vorsti-twisters ja ratatouille-stiilis panini - kõlavad keeruliselt, aga valmistada on neid lihtne.

Vorsti-twisters
Torka grillvorstid pikuti vardasse. Nüüd tee diagonaalis sisselõige kuni vardani ja lõika nõnda katkestamata vorsti teise otsani välja.

Tõmba vorst lõikekohtadest pisut eenduma ja grilli. Serveeri sinepi või meelepärase grillkastme
või ketšupiga.

Ratatouille-stiilis panini
Viiluta 1 baklažaan ja 1 suvikõrvits ning hõõru lõikepinnad oliiviõliga. Grilli mõlemalt poolt.

Grilli poolitatud ja õliga pintseldatud baguette’i või ciabatta lõikepinnad. Määri alumisele poolele pestot, laota grillitud suvikõrvitsat, baklažaani ja konserveeritud grillitud paprikaid.

Puista peale tükeldatud fetat ja tõsta veel pestot. Aseta peale teine pool saiast ja serveeri.