08.04.2009, 17:19
Pille Minev: katseta julgemalt mahlakokteilidega
FOTO:
Mahlakuu: Mahlanõukogu liige Pille Minev armastab oma päeva alustada värskendava mahlakokteiliga. "Olen aastaid olnud mahlasõber ning hakkasin hiljuti otsima vaheldust puhastele mahladele. Erinevaid kokteile kokku segades leidsin selle kevade lemmiku," jutustab ta.
"Võttes võrdselt pooleks punase viinamarja ja apelsinimahla saame ploomimahla karva segu, mis maitseb omapäraselt ja eksootiliselt," jagab oma retseptisaladust Pille. "Kokteilid seostuvad meil enamasti alkoholi tarbimisega, kuid hea on teada, et väga põnevaid kokteile on võimalik tarbida ka vaid mahla juues," lisab mahlahuviline Pille.
Mahla joomise innustamiseks on Pille võtnud ette sel kevadel koolikatsete läbiviimisel lektori rolli ning jõudnud juba mitmesse Eestimaa kooli, et jagada noortele mahla ja puu- ning köögiviljade säilitamise saladusi.