RETSEPT: Valmista endale parim jääkohv

Tänases ajakirjas Naised on põhjalik ülevaade, millist kohvi on mõnus suvel kuumaga juua. Jagame Naisteka lugejatega retsepti, kuidas valmistada see kõige parem külm kohv — aga varu kannatust: see võtab palju aega!

1. Jahvata kohvioad tavapärasest jämedamaks puruks.

2. Vala kohvipuru kas kannu või purki ning vala sellele puhas külm vesi (kohvi ja vee suhe olgu 1:8), sega korralikult ja kata kaanega; jäta kohv 18-24 tunniks tõmbama.

3. Vala tõmmanud kohv läbi filtri või kanga, et eemaldada kohvipuru. Serveeri jää, suhkru või kondenspiimaga. Üle jäänud kohv vala purki või pudelisse — korralikult kaanetatuna võid seda vähemalt nädal aega külmas hoida.

Loe suvistest kohvinippidest edasi värskest ajakirjast Naised.