Teata kohatust postitusest - moderaator@delfi.ee
Kööginõu
marinaad lihale
 
appi 31. oktoober 2004, kl 15.31
Tahaks kiirelt saada retsepti marinaadi kohta, mida panna peale lihale.
 
3 marinaadi 31. oktoober 2004, kl 15.41
1)1 dl rapsi- või maisiõli
2-3 sl punast veini või õunaveiniäädikat
1 dl chilliket?upit
1 sl mett
1-2 sl sinepit
natuke soola ja pipart
1-2 sl peenestatud värsket või
1-2 tl kuivatatud rosmariini
Valmistamine
1. Sega ained kausis ja kalla sealt suurde kilekotti. Lisa marineeritav liha. Sulge kott ja pigista õhk välja.
2. Keera ja pigista tükke ja pane külmikusse. Marineeri liha 3-12 tundi.
Kui on kiire võib ka valmistada toatemperatuuril 1-2 tundi.
Küpseta kohe peale marineerimist.

2)2-3 värsket rosmariinioksa või 2 tl kuivatatud rosmariini
2 loorberilehte
3 sl oliivi-/rapsiõli
2 sl sojat
2-3 sl apelsinimahla
5 küüslauguküünt, purustatuna
½ dl mett (soojendatud vedelaks)
musta pipart ja soola

Valmistamine
1.Sega marinaadiained.
2.Pane liha (nt. kanafilee) tugevasse kilekotti ja kalla marinaad peale.
3.Sulge kott ja sega marinaadi kotti raputades, et marinaad ümbritseks liha.
4.Lase paar tundi või veel parem üle öö maitsestuda.

3)Marinaad:
4 sl veiniäädikat
4 sl õli
4 sl sojakastet
purustatud musta pipart
paprikapulbrit
2 purustatud küüslauguküünt
Sega marinaadi koostisained ja lisa lihatükid. Sega kõik korralikult läbi ja pane kilekotiga vähemalt 2 tunniks külmkappi. Vahepeal keera kotti, et lihatükid maitsestuksid ühtlaselt.
 
appi 31. oktoober 2004, kl 15.42
Tegelikult pidasin silmas sellist marinaadi, mida panna peale praetud lihale. Aitäh aga ka selle eest!
 
3 marinaadi 31. oktoober 2004, kl 15.44
mis marinaad see praetud lihale käib??
 
3 marinaadi 31. oktoober 2004, kl 15.47
kas midagi sellist

ananassisalsa

väike purk ananassirõngaid
2 küüslauguküünt
2-3 sl peenestatud, värsket münti või 1 tl kuivatatud münti
2 sl laimi- või sidrunimahla
1 sl mündiga mett vedelat
1/4 tl soola
œ tl curry
chilli maitse järgi
Valmistamine
1. Mõõda ained köögikombaini või mikserikaussi.
2.Lase masinal hetk käia ja pane salsa külmikusse maitsestuma.
 
appi 31. oktoober 2004, kl 16.27
poes müüakse liha marinaadis. vot seda marinaadi tahangi.
 
jopski 31. oktoober 2004, kl 16.55
a mis sa siis üldse küsid
osta ja vaarita
 
. 31. oktoober 2004, kl 21.06
 
otsi 01. november 2004, kl 12.32
See on tavaline äädikamarinaad,mis on igas kokaraamatus olemas.Lisa veel sibularõngaid,porgandirattaid ja terapipart.
Lisa postitus
Autor:
Sinu e-posti aadress:

Lisa postitusele link, pilt või video!  

VIIMASED TEEMAD

Üksinduse vastu? (2)
Emili, 21.08.14 02:23
Tupperware supper pakkumised (1)
PiretKa, 21.08.14 00:33
Kodused treening- ja toitumisprogrammid… (1)
PiretKaar, 20.08.14 23:44
Soov tutvuda (1)
kk, 20.08.14 23:56
Armukade nähvits naine?
toronto, 20.08.14 22:46
Alustame koos! (1)
Kats, 20.08.14 22:50
anaal venelasega? (13)
getyke17, 21.08.14 03:05