Üldkomisjoni kinnitamiseks ning EESTI PARIMA TOIDUAINE 2001 ja EESTI PARIMA JOOGI 2001 väljaselgitamiseks läheb:

· EESTI PARIM PIIMATOODE 2001 seeria hapupiimajook HAPS (Vaarika Haps, Metsamarja Haps, Metsmaasika Haps) Meieri Tootmise AS
· EESTI PARIM LIHATOODE 2001 Maitsestatud jahutatud (külmutatud) broileripraad küpsetamiseks valmis 800g AS Tallegg
· EESTI PARIM KALATOODE 2001 Kulinaartoode Heeringa fileetükid majoneesi-peedikastmes AS Dagotar
· EESTI PARIM PAGARITOODE 2001 seeria KODU (rukkileib Kodu leib, Kodune sai, Kodune sepik ) AS Leibur
· EESTI PARIM KONDIITRITOODE 2001 kompvek Maiuspala 40g AS Kalev
· EESTI PARIM PUU- ja KÖÖGIVILJATOODE 2001 seeria konservid SALEDA (Aedviljasalat, Punane salat, Aedviljasupp, Borš, Šampinjonisupp, Risoto kalkunisingiga, Köögiviljad tšillikastmes) AS Salvest
· EESTI PARIM KASTE 2001 Küüslaugu-ürdi marinaad AS Mikaado
· EESTI PARIM MITTEALKOHOOLNE JOOK 2001 Rõngu mahlakontsentraat Kirss AS Rõngu Mahl
· EESTI PARIM ALKOHOOLNE JOOK 2001 Vana Tallinn Kooreliköör AS Liviko

Üldkomisjoni läheb EESTI PARIMA EKSPORDIPOTENTSIAALIGA TOIDUAINE 2001 väljaselgitamiseks:

· Jäätis ICE DREAM karamelliplombiir Tallinna Külmhoone AS
· Praetud hakklihatoode Grillvorstike AS Tallegg
· Seeria 1+4 Kontsentreeritud jook (1+4 Kontsentreeritud õunajook; 1+4 Kontsentreeritud jõhvikajook, 1+4 Kontsentreeritud mustasõstrajook) Põltsamaa Felix AS

Üldkomisjoni läheb EESTI PARIM TOIT TERVISELE 2001 väljaselgitamiseks:

· Seeria hapupiimajook HAPS (Vaarika Haps, Metsmarja Haps, Metsmaasika Haps) Meieri Tootmise AS
· Seeria KERGED lihatooted (Kerge lastevorst, Kerge doktorivorst, Kerge delikatessvorst, Kerge viru keedusink, Kerge keedusink linnulihast, Kerge rakvere viiner, Kerge peresardell) Rakvere Lihakombinaar AS
· Seeria konservid SALEDA (Aedviljasalat, Punane salat, Aedviljasupp, Borš, Šampinjonisupp, Risoto kalkunisingiga, Köögiviljad tšillikastmes) AS Salvest
· Pagaritoodete seeria HOMNE (Homne leib, Homne sai, Homne kukkel) Fazer Eesti AS

Toidugruppide parimate seast valitakse välja Eesti parim toiduaine 2001, mis kuulutatakse välja toidutööstuse päeval 24. oktoobril nagu ka Eesti parim jook 2001, parim ekspordipotentsiaaliga toode 2001 ja kõige tervislikum toode 2001. Eesti Toiduainetööstuse Liit ja Tallinna Tehnikaülikooli toiduinstituut korraldavad Eesti parima toiduaine konkurssi juba kaheksandat korda.

Eelmisel aastal tunnistati Eesti parimaks toiduaineks AS Werol Tehaste Olivia toiduõli. Teine koht omistati ASi Grüne Fee Eesti maitseroheliste seeriale ja kolmas koht AS Talleggi jahutatud pidupäevarullidele küpsetuskotis.

Seitsme eelnenud aasta jooksul on 91 ettevõtet esitanud konkursile kokku 627 toodet. Tänavu oli konkursile esitatud kokku 67 toodet 16 ettevõttelt.

Konkursi eesmärk on tutvustada tarbijale ja kaubandusele kodumaiseid uusi toiduaineid ning nende tootjaid, innustada tööstust tootearendusel kvaliteedi ja konkurentsivõime tõstmiseks nii Eesti toiduturul kui ekspordis.

Samuti soovivad konkursi korraldajad kujundada soodsat suhtumist kodumaisesse toiduainetööstusesse ja toitu.