Maasika-tomati gazpacho *

500 g maasikaid
500 g küpseid tomateid
1 dl külmpressitud oliiviõli
2 sl veiniäädikat
1 väike küüslauguküüs
soola ja musta pipart
vajadusel suhkrut

Pane maasikad, tomatid, oliiviõli, veiniäädikas ja küüslauguküüs kannmikserisse ning püreesta ühtlaseks.
Kurna läbi sõela, maitsesta soola ja pipraga* ning serveeri.

NIPP: Kui tomatid on hapuvõitu, siis lisa veidi suhkrut.
_____________________
* Populaarsele Hispaania külmsupile on siin lisatud maitseks ja värviks maasikaid. Tavalise gazpacho-supi puuviljasem ja kergem variant.