Kogused neljale:
500 g kana kintsuliha
1 pakk Santa Maria klassikalist kanamarinaadi
2 spl Santa Maria Teriyaki kastet
1 spl Santa Maria seesamiseemneid
Santa Maria Kentuky viski maitselist grillkastet (BBQ sauce kentuky whiskey)
peenikesi grillvardaid (puidust)
Leota vardaid vees umbes 30 minutit. Lõika kintsuliha pooleks ja lüki võrdselt varrastele. Marineeri kanaliha 1 tund. Grilli liha kuni see on kuldpruun, aegajalt teriyaki kastmega pintseldades. Küpsetamise lõppfaasis raputa kanale seesamiseemneid. Serveeri grillkastme ja värske salatiga.
Veel maitsvaid BBQ retsepte: www.santamaria.ee/retseptid/bbq
