Elle annab paksu pea ja tatise nina leevenduseks soojendava toimega ingverisupi retsepti. Kogus on mõeldud neljale.

Vaja läheb:

  • 1 küüslauguküüs
  • 2 spl hakitud ingverit
  • 800 ml köögiviljapuljongit
  • 1 tl riisiäädikat
  • 1 tl sojakastet
  • l tl värskelt jahvatatud musta pipart
  • Mõned šampinjonid
  • Peotäis keedetud nuudleid
  • Köögivilju oma maitse järgi
  • Soola, pipart, maitserohelist maitsestamiseks

Tee nii:

Hauta sügaval pannil 50ml köögiviljapuljongi sees küüslauku kuni 3 minutit, lisa ingver ja köögiviljad, lase supil keema tõusta ja keeda madalal kuumusel mõned minutid. Lisa nuudlid, seened ning maitsesta. Maitsestamisel soovitab külmetushaiguste korral toitumisterapeut kasutada mustale piprale lisaks tšillipipart, sibulat ja aniisiseemneid.