RETSEPT | Puhas klassika ehk vanakooli purukook tordipulbrist

Seda imelihtsat ja nostalgiahõngulist purukooki tegid meie emad meile lapsepõlves ning selle maitse püsib meeles kõigil.

Mida vajad?

• 1 pk juubeli tordipulbrit
• 300 g kohupiima
• 300 g hapukoort
• 3 suurt muna (või 4 väiksemat)
• 500 g õunu, rabarberit või marju (vastavalt isule ja hooajale)
• 1 dl suhkrut
• 110 g külma võid
• kaneeli (kui on rabarberi- või õunakook)
• 1 tl vanillisuhkrut

Loe valmistamisõpetust Koduhaldja blogist.