RETSEPT: vürtsikas keefirimarinaadis broilerišašlõkk

 (1)
RETSEPT: vürtsikas keefirimarinaadis broilerišašlõkk
Foto on illustreerivPanthermedia/Scanpix

Nädalavahetusel lausa kisub grillima! Miks mitte katsetada broilerišašlõkiga? Värske ajakiri Mari jagab väärt retsepti.

Kogus neljale
Valmistamisaeg: 10 minutit + grillil küpsetamine

1 kg broileri kintsuliha
500 ml keegiri
poole sidruni mahl
1 tl jahvatatud tšillipipart
1 tl paprikapulbrit
1 tl jahvatatud vürtsköömneid
3 küüslauguküünt
soola, pipart

Lõika kintsuliha tükkideks. Sega juurde keefir, sidrunimahl, tšilli, paprikapulber, vürtsköömed ja pressitud küüslauk. Maitsesta soola-pipraga. Jäta üle öö külma maitsestuma. Aja lihatükid varda otsa ja küpseta grillil.

Selle ja teised põnevad retseptid leiad värskest ajakirjast Marist.

Jäta kommentaar
või kommenteeri anonüümselt
Postitades kommentaari nõustud reeglitega
Loe kommentaare Loe kommentaare