RETSEPTID | Viis parimat peosnäkki, mis ei tee paksuks

Nii soolased kui magusad retseptid
RETSEPTID | Viis parimat peosnäkki, mis ei tee paksuks
Photo by Brooke Lark on Unsplash. Pilt on illustreeriv

Kes meist ei naudiks aegajalt head seltskonda, pidusid ja väljas käimist. Samas pole saladus, et kõik need peod ja üritused kipuvad söögi mõttes “käest ära” minema. Sisse läheb palju ja sageli valimatult. Õnneks olemas terve rida peosnäkke, mis täidavad ka kõige nõudlikuma gurmaani soovid, ent mõistlikult süües ei tõsta sinu kehakaalu ega tekita isusid?

1. Küpsetatud juust maasikatega

Vaja läheb:

60 g juustu
375 g maasikaid
7 g päevalilleseemneid
Kaunistuseks peterselli

Valmistamine:

Aseta viilutatud juust ahjuplaadile.
Raputa peale tükeldatud päevalilleseemneid.
Küpseta ahjus 220 kraadi juures kuldpruuniks.
Selleks kulub umbes 10-15 minutit.
Lase jahtuda ja lõika juustust sulle sobivad tükid.
Serveeri maasikatega.

2. Banaani-maapähkli dip pirniga

Vaja läheb:

50 g banaani
24 g maapähklivõid
80 g Kreeka jogurtit
190 g pirni

Valmistamine:

Sega kannmikseris kõik dipi koostisosad.
Lõika pirn sektoriteks.
Kasta pirniviilud dipi sisse ja naudi!

3. Krõbe leib purustatud ubade ja avokaadoga (sobib veganile)

Vaja läheb:

50 g Pärnu rukkileiba (Fitlap.ee soovitussildiga)
130 g punaseid nõrutatud konservube
65 g avokaadot
4 g oliiviõli
Tilk laimimahla
Maitseks peterselli
Maitseks soola

Seotud lood:

Valmistamine:

Määri leivaviilud õliga kokku ja küpseta ahjus 220 kraadi juures krõbedaks.
Kui soovid, võid leiba ka õues grilli peal pruunistada.
Purusta küps avokaado ja punased nõrutatud oad.
Maitsesta soola, laimimahla ja hakitud peterselliga.
Määri avokaado-oasegu leivale ja naudi.

4. Banaan šokolaadi-pähklikattega (sobib veganile)

Vaja läheb:

130 g banaani
6 g kookosõli
7 g toorkakaod
25 g röstitud sarapuupähkleid
3 g mett

Valmistamine:

Viiluta banaan.
Sega vedel kookosõli toorkakao ja meega.
Purusta röstitud pähklid.
Pane banaaniviilud taldrikule, nirista peale isetehtud šokolaad ning raputa peale purustatud pähklid.
Kui soovid, võid banaaniviilud panna enne söömist tunnikeseks sügavkülma.

5. Kartulikrõpsud suitsulõhega

Vaja läheb:

200 g kartulit
105 g soolalõhet
3 g oliiviõli
1 suur tomat
Maitseks pitsamaitseainet
Maitseks soola
Maitseks pipart

Valmistamine:

Lõika kartulid seibideks ja määri õliga kokku.
Maitseta soola ja paprikapulbriga.
Lõika tomat keskelt pooleks.
Raputa peale soola ja pitsamaitseainet.
Küpseta ahjus 220 kraadi juures kuldpruuniks.
Serveeri kartulikrõpse soolalõhe ja küpsetatud tomatiga.

Jäta kommentaar
või kommenteeri anonüümselt
Postitades kommentaari nõustud reeglitega
Loe kommentaare Loe kommentaare