Tervislik RETSEPT: kurgi-melonisalat



Tervislik RETSEPT: kurgi-melonisalat
Foto on illustreerivUnsplash.com

Kurk ja melon (sh kantaluup) on omavahel lähedased sugulased — seetõttu sobivad need salatiski suurepäraselt kokku. Põnevat retsepti jagab värske Tervis Pluss.

Vaja läheb:
3 lühikest kurki
pool kantaluupi, u 500 g
soovi korral 1 tšillikaun
peotäis hakitud koriandrit
peotäis hakitud münti
peotäis seemnesegu (nt päevalille-, kõrvitse- ja seesamiseemned)
3 sl oliiviõli
2 sl valge veini äädikat
soola, pipart

Tükelda kurgid ja melon. Kui soovid salatisse teravat särtsu, lisa ka hakitud tšillikaun. Haki koriander ja münt. Nirista peale õli ja valge veini äädikas, maitsesta soola-pipraga. Sega. Puista peale seemneid.

Selle ja teised väärt retseptid leiad värskest Tervis Plussist!

Loe veel

Jäta kommentaar
või kommenteeri anonüümselt
Postitades kommentaari nõustud reeglitega
Loe kommentaare Loe kommentaare