24.04.2017, 11:20
Valmista õhtuks midagi tervislikku: proovi ahjulõhe väikese tšilli, rabarberi ja ingveriga
FOTO:
Meie ei tea kedagi, kellele ei meeldiks lõhe. Värske Eesti Naine õpetab, kuidas valmistada seda veidi põnevamalt.
Vaja läheb:
1 nahaga kalafilee (lõhe, forell või mõni valge kala), 500-700 g
1 punase koorega rabarberivars
tükike ingverit
0,5-1 tl tšillihelbeid
1 sl pruuni suhkrut
soola ja musta pipart
Haki rabarber või viiluta õhukeselt, haki ka ingver. Tõsta kala küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadle, maitseta soola-pipraga. Laota kalale rabarberiviilud, hakitud ingver ja tšillihelbed, puista peale pruuni suhkrut. Küpseta ahjus 200 kraadi juures 15-20 minutit.
Selle ja teised põnevad retseptid leiad värskest Eesti Naisest!