1. Säilitamiseks korja õunu kuiva ilmaga.

2. Täpselt õige korjamise aeg on aastati erinev: korjamisküpsed viljad eralduvad puult kergesti, ent nende seemned pole veel täispruunid, vaid pruunid on ainult seemnete otsad — nii korjatud viljad järelküpsevad hoiuruumis ning säilivad kauem kui täisküpsena korjatud.

3. Loopida või puult raputada vilju ei tohi, sest plekkide ja vigastustega õunad ei säili kaua.

4. Korjatud õunad viiakse jahedasse, umbes viiekraadisesse õhurikkasse, ent piisava õhuniiskusega (kuni 90%) hoiuruumi.

5. Ära säilita õunu samas ruumis koos kartulite ja juurviljadega, sest õuntele jääb külge nn keldrimaitse.

Loe edasi kasulikke nõuandeid oma kodu ja aia eest hoolitsemiseks ajakirja Kodu & Aed septembrinumbrist!