Kala-sinepikaste
12 inimesele
110 g kala (anšoovis, vürtsikilu või mõni suitsukala oma valikul)
30 g sinepit
50 g kapparit
5 g hakitud tilli
300 g majoneesi
100 g hapukoort
Puhastage kala nahast ja luudest ning hakkige peeneks. Hakkige till ja kergelt ka kappar. Segage kokku sinep, majonees, hapukoor, hakitud kala, till ja kappar. Vajadusel maitsestage soola, valge pipra, sidrunimahla ja suhkruga.
Serveerige värviliste keedetud munadega.
