Sega külm keefir ja vesi, maitsesta soola ja Cayenne’i pipraga.
Puhasta aedviljad ja haki peeneks, lisa koos hakitud maitserohelisega supile.
Serveeri kohe.

NB! Eriti kuumal suvepäeval pane igasse taldrikusse paar jääkuubikut — siis võid alguses vee lisamata jätta.