Põnev ja tervislik: õllepannkoogid

KAALUABI RETSEPT: Piknikuhooajal võib vahel ikka juhtuda, et õlut jääb natuke üle. Sellest saab teha pannkooke, mis teevad rõõmsaks nii lapsed kui ka issid.

Tarvis läheb:

• 1 klaas nisujahu
• 1 klaas 3,5% piima
• 1 klaas heledat õlut
• 2 muna
• 2 spl toiduõli
• 1 tl suhkrut
• näpuotsatäis soola
• praadimiseks toiduõli

Piim ja õlu segada kokku ja vahustada kuni vahu tekkimiseni. Segada sisse munad, sool ja suhkur. Lõpuks lisada läbi sõela raputatud jahu, segada, lisada õli ja segada jälle.

Pannkoogid praadida mõlemalt poolt kuldseks. Sobivad soolaste täidistega.