08.10.2016, 22:30
RETSEPT: Imelised suvikõrvitsa muffinid — roog, millest ei suuda mitte keegi keelduda
Maitseb ka lastele!
FOTO:
Kas ka sul on aias ikka veel suvikõrvitsa uputus? Kuna mõnel Naisteka toimetajal on endiselt see mure, siis otsime aina uusi toite, mida suvikõrvitsast valmistada saab. Leidsime Koduhaldja blogist midagi uut, põnevat ja tervislikku — suvikõrvitsa muffinid. Jagame retsepti ka teiega!
Vaja läheb:
- 1 väike suvikõrvits (300-400 gr)
- 2 muna
- 150 g jahu
- 50 ml piima
- 50-70 g riivjuustu
- 50 ml oliiviõli
- 2 spl mannat
- 10 g küpsetuspulbrit
- tilli/paprikat (kui on soovi)
- soola
- jahvatatud musta pipart (maitse järgi)