Retsept: troopiline fajita-wrap

Mahlane ja troopiliselt värske wrap sobib ideaalselt just suvel nautimiseks!

Kogused neljale:

400 g seafileed, viiluta
300 g külmutatud wokiköögivilja
2 küüslauguküünt, pressi peeneks
praadimiseks toiduõli
1 pakk Santa Maria Tex Mex fajita maitseainesegu
1 tl jahvatatud ingverit
2 dl 20% hapukoort
1/2 dl kookoshelbeid
1/2 dl maapähkleid (arahhist)
poole laimi mahl
1 pakk Santa Maria Tex Mex nisutortillasid
soola
Santa Maria Tellicherry pipart

Pruunista sealihaviilud ja küüslauk toiduõlis. Lisa maitseainesegu, ingver, hapukoor, kookoshelbed, pähklid ja laimimahl. Lase pisut haududa. Prae wokiköögivili kergelt õlis, maitsesta soola ja musta pipraga. Täida soojendatud tortillad liha-köögiviljaseguga.

Veel maitsvaid retsepte: www.santamaria.ee/retseptid