Vaja läheb:

  • 1/3 klaasi sojakastet
  • 1/2 klaasi oliiviõli
  • 1/3 klaasi värsket sidrunimahla
  • 1/4 klaasi Worcestershire' kastet
  • 1,5 spl küüslaugupulbrit
  • 3 spl (kuivatatud) basiilikut
  • 1,5 spl (kuivatatud) peterselli
  • 1 tl valget pipart

Kui tahad vürtsikamat liha, lisa veel:

  • 1/4 tl tšillikastet
  • 1 tl purustatud küüslauku

Pane kogu kupatus blenderisse ja mikserda korralikult läbi. Pane liha kaussi, kalla marinaad lihale, kata kauss kilega ja pane kauss külmkappi vähemalt kaheksaks tunniks seisma.

Kui marinaad on oma aja ära seisnud, valmista liha soovitud moel.

Hõrku toiduelamust!

Allikas: Allrecipes