Valitakse Eesti parimaid toiduaineid — millised on sinu lemmikud?

Juba 18ndat korda valib Eesti Toiduainetööstuse Liit parimaid kodumaiseid toiduaineid. Möödunud aastal omistati parimatest parima nimetus Leiburi Saib. Head lugejad, andke teada, millised on teie lemmikud Eesti toiduained, milleta te oma elu ettegi ei kujutaks? Millised on teie meelest parimad uudistooted?

Toome teieni ka käimasoleva konkursi praegused tulemused:

Tootekonkursi „Eesti Parim Toiduaine 2012” esimesel hindamispäeval degusteeriti kala-, pagari-, kondiitritooteid, kastmeid ja magustoite
Tootekategooriate võitjad, kellele omistati „Eesti Parim Toiduaine 2012“ hõbemärgid olid:

„Eesti parim kalatoode 2012“ on Briis vürtsikilu filee DGM Shipping AS-ilt.
„Eesti parim pagaritoode 2012“ on täisterajahuga rukkileib Leibö Leibur AS-ilt.
„Eesti parim kaste 2012“ on Caesari kaste Vertigo Gourmet OÜ-lt.
„Eesti parim kondiitritoode 2012“ on suvine piparkook apelsinitükkidega Marmiton AS-ilt.
„Eesti parim magustoit 2012“ on šokolaadikreemide sari: kolme šokolaadi, valge šokolaadi-kirsi, šokolaadi-apelsini, šokolaadikreem pähklitega Vertigo Gourmet OÜ-lt.

Tippkokkade žürii, kes tegutses paralleelselt toiduekspertide žüriiga, eelistasid kalatoodete ja kastmete kategooriates samu tooteid, ent pagaritoodetes hinnati kõige kõrgemalt AS Halliku Hagari rukkipatja, kondiitritoodetest AS Halliku täisterakooki ning magustoitudest AS Premia Tallinna Külmhoone Mesikäpa jäätist.

Teisel hindamispäeval degusteeriti piima- ja lihatooteid ning valmistoite Tootekategooriate võitjad, kellele omistati „Eesti Parim Toiduaine 2012“ hõbemärgid olid:

„Eesti parim piimatoode 2012“ on Natural vähendatud laktoosisisaldusega maitsestamata jogurt AS-lt Tere.
„Eesti parim lihatoode 2012“ on rukkileivakattega ahjukael AS-lt Rakvere Lihakombinaat.
„Eesti parim valmistoit 2012“ on külmalinna küüslaugusupp AS-lt Põltsamaa Felix.

Eesti Parim Toiduaine 2012 konkursil selgitataks tootegruppide võitjate seast välja ning autasustatakse vastava märgiga “Eesti Parim Toiduaine 2012”, “Eesti Parim Toit Tervisele 2012”, „Eesti Parim Mittealkohoolne Jook 2012“ ja „Eesti Parim Alkohoolne Jook 2012. Eraldi toimus 7. märtsil regionaalne tootekonkurss „Parim Toiduaine Piirkonna Väikeettevõttelt 2012“ Lääne-Eestis, Lõuna-Eestis ja Ida-Eestis.

Üldvõitjad selgitatakse välja 3. aprillil ning Eesti Parim Toiduaine 2012 tehakse teatavaks Toiduainetööstuse Aastakonverentsil aprilli lõpul. Möödunud aasta võitjatega saad tutvust teha toiduliidu kodulehel