Vaja läheb:
200g Farmi toorjuustu (Köögi toorjuust)
2 muna
25g nisujahu
1tl kuivatatud murulauku
1tl kuivatatud peterselli
võid vormide määrimiseks
4 väiksemat vormi
Valmistamine:
1. Mikserda kokku toorjuust ja munakollased. 2. Lisa jahule murulauk ja petersell. 3. Sega kokku juustusegu ja jahusegu. 4. Mikserda munavalged tugevaks vahuks. 5. Sega munavalgevaht ettevaatlikult kokku toorujuustu ja jahuseguga. 6. Määri vormid võiga. 7. Pane taignasegu vormidesse ning küpseta eelsoojendatud ahjus 180*C juures 25-30 minutit. 8. Serveeri kohe peale ahjust võtmist. Head Isu!
