Tume šokolaad sõbrustab veresoontega

Šokohoolikute rõõmuks selgus USAs läbi viidud uuringu tulemustest, et tume šokolaad mõjub veresoontele hästi.

Kuue nädala jooksul anti testgruppidele päevas 227 grammi suhkruta kakaod, suhkruga kaokaod või platseebot.

Enne ja pärast kakao ja platseebo manustamist mõõdeti ultraheliga arteri võimet laieneda. Mõlemas „kakaogrupis” see oluliselt kasvas, platseeborühmas aga langes.

Kuigi selle uuringu tulemused ei soovita otseselt seda, et inimesed sööksid iga päev šokolaadi, peaks rohkem tähelepanu pöörama sellele, et tume šokolaad ja muud flavonoidirikkad* toidud on südameveresoonkonnale kasulikud.

*Flavonoidid on lõhna ja maitset andvad värvained, mida sageli lisatakse toidule tema välimuse ja maitseomaduste parandamiseks. Allikas: Hambaarst.ee sõnastik