VIDEOõpetus: unusta apteek ja tee oma perele ise köhakommid valmis!
Ise tehtud köhakommid on puhtama koostisega ja ka maitsvamad. Ilmselt ei pea sa enne nende valmistamist poodigi minema, sest sellised asjad, mida nende valmistamiseks vaja läheb, on tavaliselt kodus olemas.
Vaja läheb:
- üks klaas suhkrut
- pool klaasi vett
- 1 spl sidrunimahla
- 1 spl mett
- 0,5 spl ingveripulbrit
- 0,5 tl purustatud nelki
Pane vesi ja suhkur kastruliga keema, lõika sidrun pooleks ja pigista juurde vajalik kogus mahla. Lisa üks supilusikatäis mett, pool supilusikatäit ingveripulbrit ja pool teelusikatäit nelki. Nüüd pane kastrulile tuli alla ja aja segu korralikult segades keema. Kui juba keeb, sega veel kord läbi ja lase madalal kuumusel edasi podiseda. Lase 15-20 minutit podiseda, aeg-ajalt segades.
Samal ajal pane ahjupannile või mõnele muule alusele küpsetuspaber. Kui segu kastrulis on valmis ehk on läinud tumedamaks ja siirupiseks, võta see tulelt ja lase mõni minut jahtuda. Siis võta lusikas ja kanna segu lusikatäite kaupa ahjupannile. Lase kommidel 20 minutit jahtuda ja taheneda, siis vala üle tuhkruhkruga, et nad üksteise külge ei kleepuks ja kommid ongi valmis!
Maiusta ja saa terveks!