Eestlased on hommikupudru rahvas!

Veski Mati poolt Pudrunädalal Delfi lugejate seas läbi viidud uuring näitab, et koguni 93% uuringus osalejatest sööb hommikuti putru.

Uuringus küsisime Delfi lugejatelt, lihtsa küsimuse, millele olid vastusevariantideks vaid “Ei” ning “Jah”. Uurisime, kas lugejad söövad
hommikuputru või mitte. Suisa 93% vastanutest ütlesid, et hommikupuder omab nende söögilaual kindlat kohta.

Süües hommikuks putru, saab aidata kaasa ka puuviljade-marjade piisavale saamisele. Selleks võiks pudru sisse või peale lisada näiteks eri marju, banaani, õuna, mangot või muid puuvilju. See aitab omakorda muuta putru magusamaks ilma suhkrut, mett või muud magustajat lisamata.

Et kõht püsiks kauem täis, on soovitatav, et toidukord sisaldaks ka valke-rasvu. Piima kasutamine vee asemel ning pähklite-seemnete lisamine aitabki saadavate valkude ning rasvade kogust suurendada. Soovi korral võib aga pudrule lisada hoopis võisilma. Kui kõht ainult pudrust ikka veel tühjaks jääb, sobib selle kõrvale väga hästi ka keedetud muna või võileib.

Puder ei pea olema ainult hommikul söömiseks. Näiteks tatrapuder sobib väga hästi ka lõuna- või õhtusöögi prae juurde. Odrakruupidest aga saab valmistada maitsvat Mulgi putru.