Alla on joonitud jällegi need toidud, mis kas oma rasvasisalduse või kalorihulga tõttu saleneja menüüsse väga ei sobi.
Laupäev
Shashlõkk sealihast ilma kartuliteta ja ohtra salatiga, punane vein
Pühapäev
Hommikuks: omlett seentega, salat sibulast ja tomatist, seemneleib võiga
Keskpäeval (päev möödus teel Pärnu lähedale ja tagasi): friikartulid kastme ja salatiga
Õhtuks: friikartulid kastme, salati ja karbonaadiga, 1 tume õlu ja kuivikud võiga
KOMMENTAAR:
Kartul on hea toit, kuid friikartulid on liiga rasvased, mistõttu päevane rasvakogus on liiga suur (ülearu on umbes 7 rasvaportsjonit). Täiesti puudub menüüs puuvili ja piim ning piimasaadused. Leiba peaks päevas sööma vähemalt 4 viilu, siin on söödud üks leivaviil ja kuivikuid.
Esmaspäev
Hommikuks: jogurt (u 200 gr), tass kohvi piima ja suhkruga
Lõunaks: tomatisupp „Nokus”
Õhtuks( elukaaaslase sünnipäev): Toores aed- ja juurvili (kurk, tomat, seened, varsseller, lillkapsas) hapukoore-küüslaugu dipikastmega, kuivikud, u. 50 gr heeringafileed sinepikastmes, 2 kokteili granaatõunamahla ja arbuusiviinaga.
KOMMENTAAR:
Täna puuduvad menüüs teraviljasaadused ja kartul. Leiba jääb vajaka 2 viilu. Peale selle on lihavaba päev.
Teisipäev
Hommik: Tass kohvi piima ja suhkruga, mõned seened ja paar tükki lillkapsast ja 4-5 väikest kuivikut järelejäänud hapukoore-küüslaugu dipikastmega
Lõunaks: omlett u. 10 põldvutimunast juustuga, leib võiga
Õhtuks: mulgipuder, ahjus küpsetatud viineritega
KOMMENTAAR:
Väga „vaene” päev. Teraviljatoodete grupist jääb puudu 2 portsjonit, leiba on 1 viil, peaks olema 4 viilu. Puuduvad puu- ja köögiviljad. On küll märgitud, et sõi paar tükki lillkapsast, kuid seda on vähe. Muna on olnud päris palju, kuid nädalalõpus ei ole seda enam söödud, nii et kokkuvõttes jääb nädala kogus soovitatavatesse piiridesse. Kohvipiim ja juust ilmselt ei rahulda piima vajadust, peaks olema veel juures kas rõõska piima, jogurtit või kodujuustu.
Kolmapäev
Hommik: u 100 gr jogurtit, kohv piima ja suhkruga
Lõuna: maksastrogonov kartulipudruga, 12 cl punast veini
KOMMENTAAR:
Päeva toit ei ole päris täpselt kirjas, kuid praeguse põhjal on puudus puu- ja köögiviljast, leivast ja piimast.
Neljapäev
Hommik: jogurt 100 gr,granaatõunamahl
Keskhommik: 1 jogurtitordi viil
Lõuna: paneeritud kalafileetükk majoneesikastmega, keedukartul, porgandi-kapsasalat, apelsinimahl
Õhtu: Aedviljasupp sealihaga (1 1/2 kausitäit), granaatõunamahl
KOMMENTAAR:
Ka täna ei ole leib maitsenud, menüüs on küll kartul. Piima ja piimasaadused puuduvad.
Reede
Hommik: 2 pasteedileiba rohelise sibulaga, kohv piimaga, granaatõunamahl
Lõuna: Aedviljasupp sealihaga 1 kauss
Õhtu: nisuidud, marineeritud kilud (u 100 gr), kanalihapasta suvikõrvitsa ja „Merevaiguga” 1 ports
KOMMENTAAR:
Ikka on vähe süsivesikute ja kiudaineterikast toitu — teraviljasaadusi. Need hoiaksid täiskõhutunnet ja on tervisele kasulikud. Puuvilja oleks võinud veel olla 1 portsjon.
Laupäev
Hommik: nisuidud, kohv 1 pasteedisai paprikaga,1 suitsulõhesai võiga, 2 marmelaadikommi
Lõuna: omlett hallitusjuustuga, tomati-punasesibulasalat, 1 leivaviil
Pärastlõuna: u 100g küpsetatud (praetud?)sealiha ilma saiata (kebab?), salat marineeritud sibulatest majoneesi-ketsupi kastmega, pudel heledat õlut, u 10 oliivi, klaas apelsinimahla
Õhtu: kooritud krevetid, kana-ananassi pasta
KOMMENTAAR:
Täna on liiga palju liha ja rasva just oliivide pärast. Ka hallitusjuust on rasvarikas, samuti lõhekala. Idud on väga tervislik toit, samuti sibul.
Pühapäev
Hommik: 1 spl astelpajumoosi, 2 juustuvõileiba, kohv piima ja meega, apelsinimahl, omlett sibula ja tomatiga
Lõuna: 2 varrast kebabi sibula ja tomatiga (ilma kartulita), ½ l heledat õlut
Õhtu: suupisted — juust, mandlid suhkruvaabaga, oliivid
KOMMENTAAR:
Puudujääk teraviljasaaduste ja leiva osas, samuti on vähe köögivilju. Piima ja piimasaaduste osas ei oska täpselt öelda, kuid juust on olnud suupistena, seega ilmselt rasvasem. Peale selle on vaid kohvipiim, mille kogus ei ole tavaliselt kuigi suur.
Selgituseks lähemalt
Toiduportsjoneid ja toidu mitmekülgsust on vaadeldud toidugruppide kaupa. Päevas peaks sööma igast toiduainetegrupist teatud arv portsjone. Eesti toidusoovituste järgi on päevane vajadus alljärgnev:
Teadaoleva informatsiooni põhjal tuleb välja, et Eva ei söö iga päev tasakaalustatud ja mitmekülgset toitu.
Põhimõtteliselt jääb vajaka teraviljasaadustest ja leivast ning puuviljadest, mõnel päeval ka piimast ja piimasaadustest. Hea on see, et talle meeldib juua mahla. Kuid liialdama kipub ta rasvasega, sööb majoneesiga toite, oliive ja leiba või ja pasteediga.
Ainuke toidugrupp, mille osas on ilmselt soovitustepõhjane vajadus rahuldatud, on köögiviljad. Siiski pole täpselt teada köögiviljasalatite portsjonite suuruseid ja sellepärast ei saa ka selles osas kindel olla.
Soovituseks on siiski rohkem süüa ka teraviljasaaduste toidugrupist, kuna nende söömisel tekib kiiremini küllastustunne ja kõht saab täis. Rasvased toidud seda ei tekita ja kui neid süüa, on ikka veel isu taas midagi suhu võtta. See ongi ohuks, kus me sööme rohkem, kui kulutame ja lisakilod kogunema kipuvad.