Peterselli on kahte liiki: lehtpetersell (siledaleheline või kähar) ja juurpetersell.

Peterselli lehed sisaldavad ohtralt rauda, eeterlikke õlisid, C-vitamiini, karotiini, B-rühma vitamiine ja samuti palju A-, B-, C- ja K-vitamiini. Juures on rikkalikult valku, B1-, B2-, C-, PP-vitamiine, oblik- ja foolhapet, karotiini, kaaliumit, naatriumit, kaltsiumit, mangaani ja fosforit.

Petersell on väga tõhus mitmete näonahaprobleemide korral. Ta aitab nii akne, kui ka kuiva ja ketendama kippuva naha korral.