SALAT: Kõrvitsasalat Egiptuse moodi


Riivi jämedalt 200 g kõrvitsat ja 100 g magusamat õuna, sega juurde ühe sidruni mahl ja õhukeselt riivitud koor ning 2-3 kuhjas supilusikatäit purustatud kreeka pähkleid. Paku salatit lihatoitude (või kala) kõrvale.

Meie jõululauale maandub see roog tänavu päris kindlasti!