05.05.2009, 05:31

Söö mahla: retseptivõistluse parimad teada!

FOTO: Corbis/Scanpix

Projekt MAHLAKUU: Mahla sisaldavate retseptide võistlus on lõppenud. Mahlanõukogu valis välja parimad ja nii jagamegi nüüd laiali kümme vahvat kokteiliraamatut. Täname osalejaid ja õnnitleme võitjaid!

Retsepte hindasid Mahlanõukogu liikmed, kodundusõpetaja ja köögitoimetaja

Kaie Mei

ning toitumisspetsialist

Mai Maser

Auhinnaks on Wendy Sweetseri raamatud „Mahlakokteilid“, kirjastuselt Valgus.

Ruta läätsesupp

Kommentaar

: tore leid ning kirjeldus viitab toiduvalmistamise tundmisele ja nautimisele) Kaie Mei tõis Ruta esile ka kui kõige loovama retseptiautori!

Miina energialaeng

Kommentaar:

hea hoogne päevaalustaja ja tervislik kooslus magusaid puuvilju

Aire gazpacho

Kommentaar:

kiirelt valmiv ja köögiviljarohke kooslus, väheke teistsuguse retseptiga

Kristi marjaüllatus

Kommentaar:

lihtne ja tervislik, kodumaine ka.

Miina õuna-mustikasmuuti

Kommentaar:

nii hea, et tervislikke mustikaid on kasutatud! Kahjuks ei avanenud tema retseptina õuna-pirnismuuti. Ja puuviljabool lastele oli hea idee, kui sellest välja jätta asovärvidega värvitud kokteilkirsid.

Pireti astelpajujook meega

Kommentaar:

Mis seal salata, see jook on pikka aega üks minu lemmikutest ja muidugi hommikune tervisekokteil.

Ragne jõhvika-mojito

Kommentaar:

meeldiv eestimaine kooslus, huvitav testida kuidas tervislik ent mõrkjas jõhvikamahl jooki sobitub.

Kairi apelsinigranita

Kommentaar:

meeldiv leid, kus želatiin aitab tõenäoliselt hoida granita pehmemat tekstuuri. Polnud võimalust järgi proovida

Mai-Liis: Tomatimahalaga seljanka

Erlis: Siidine porgandicappuccino

VÕISTLUSTÖÖD:

Kommenteeri Loe kommentaare