Suvine lemmik: 40 maitsvat smuutiretsepti, mis palaval päeval turgutust pakuvad


Suvine lemmik: 40 maitsvat smuutiretsepti, mis palaval päeval turgutust pakuvad
Panthermedia, Scanpix

Kuna suvine soe on tagasi tulnud, siis otsustasime sel puhul Naisteka arhiivist üles otsida kõige paremad smuutiretseptid, mis kuumal päeval jahutust ja turgutust pakuvad. Proovi kindlasti ja anna teada, milline on sinu lemmik! Kui tead veel mõnd head retsepti, siis jäta see kindlasti kommentaariumisse või saada naistekas@delfi.ee!

1. Toitev ja tervislik banaani-mustikasmuuti

1 keskmine banaan

3 spl mustikaid (võivad olla värsked kui ka külmutatud)

3 kuhjaga spl kreeka jogurtit

1 dl vett

Ise olen lisanud ka teelusikatäie sügavkülmast võetud riivitud sidrunikoort, et maitsele veidi värskust ja särtsu anda.

2. Maasika-chia smuuti

3-4 kuubikut jääd

peaotäis või 2 maasikad — parima maitse annavad koduaia maasikad (isegi talvel sügavkülmutatuna on nad maitsvamad ja tervislikumad, kui poest ostetud maasikad)

1 banaan

1/2 apelsini

2 spl Chia seemneid

1/2 klaasi mango mahla (võib asendada mõne muu mahlaga)

Smuuti tegemist alustades on soovitatav jää natuke eelnevalt purustada, et vältida tükkide jäämist segusse. Apelsini viljaliha ümbritsev valge osa on sarnaselt chia seemetele seedimisele ja tervisele kasulik. C-vitamiin apelsinis tõstab ainevahetuse kiirust, maasikates olev raud annab nahale terve välimuse ning banaanides leiduv magneesium ennetab lihaskrampide teket.

Seotud lood:

3. Suvemagus smuuti

1/2 klaasi jõhvikamahla

1/2 klaasi maasikaid

1/2 klaasi mustikaid

1/4 klaasi arbuusitükke

1/4 banaani

1/2 värsket viigimarja

4. Kaalulangetaja smuuti

1 tops Tere Natural Maitsestamata jogurtit (või mis iganes muud maitsestamata jogurtit)

2 keskmist banaani

50 g kuivatatud ploome

4-5 keskmist maasikat

1 tl kookoshelbeid

Ülimaitsev, kaunist värvi, lihtne ja soodne, madala(ma) kalorsusega ja kaalulangetaja lemmik!

5. Pähkline maasikasmuuti

2 banaani (eelistatult külmutatud)

1/2 klaasi lahjat piima

1 klaas vaniljejogurtit

200g maasikaid

2 spl maapählivõid

1 tl muskaatpähklit

2 klaasi purustatud jääd

6. Banaani-avokaado-kurgi smuuti - VÕITJA!

Keefirit või maitsestamata jogurtit

2 küpset banaani

pool avokaadot

Tükk värsket kurki (kurgi kogus oleneb sellest kas soovite rohkem kurgi või banaani maitset smuutile. Samuti võib kurgi enne ära koorida, aga sobib ka koos koorega.)

7. Kookose-mangosmuuti

1 mango

1 porgand

1 banaan

peotäis mustikaid

3 spl maitsestamata jogurtit

Kookosvesi (kookosvett panna vastavalt sellele, kui vedelat vöi kreemist smuutit tahad)

Hommikusöögiks lisada blenderisse pool peotäit pähklisegu (mandlid, india ja kreeka pähklid).

8. Talvine kookospiimasmuuti

Mango

Kiivi

Banaan

Kookospiim

ja peale veidi astelpajusid, vitamiiniks.

9. Suvine kookospiimasmuuti

Banaan

Vaarikas

Maasikas

Kookospiim

10. Naturaalne maasikasmuuti

Maasikad,

Latte-piim ja

jää

Kui maasikad saaks võtta sügavkülmast, siis jääd polegi vaja eraldi lisada. Väga usun, et maasikad on magusad, sest iialgi ei sooviks ma lisada suhkrut või kompoti vedelikku vms. — sest siis pole see imeline jook enam naturaalne ning päriselt imeline. Vajadusel võib lisada mett vms.

11. Banaani-kookospiimasmuuti

Banaan

Mangopüree

Kookospiim

Vesi

Jää

Sidrunit või laimi

12. Smuuti maasikatoormoosiga

3-4 banaani

2-3 keskmise suurusega pehmet avokaadot

300g isetehtud pisut jäätunud maasikatoormoosi

0,5l maitsestamata jogurtit

0,4l keefirit

1spl mett või suhkrut (vajadusel, oleneb kui magus maasikamoos on)

PS. Võid suhkru asemel alati kasutada mett.

13. Spinatismuuti VÕITJA

1 banaan

1 roheline õun

100 gr spinatit

1 avokaado

1 laim (pigistada mahl)

Võimaluse korral lisada 2 teelusikatäit kanepiseemneid. Kasutada vett (0,5 l) või võimalusel kookosmahla, mida on ideaalne asendada praegusel aastaajal nt vahtramahlaga!

14. Dr Ozi smuuti

1 klaasitäis papaiat

1/2 klaasi lehtkapsast

1/2 klaasi spinatit

1/2 klaasi banaani

1/2 klaasi rohelist õuna

15. Mango-ingverismuuti

50g mangopüreed

1 punane õun

1 terve banaan

natuke ingverit

3-4 jääkuubikut

16. Banaani-mustikasmuuti

1 Banaan

peotäis külmutatud mustikaid

1 spl mett

1 väiksem pirn

2-3 jääkuubikut

17. Hommikusmuuti

Üks punane apelsin

Pool kiivit

Üks banaan

Klaas keefirit

18. Ühte toidukorda asendav tervisest pakatav smuuti

Süsivesikud — astelpajumarjad(palju c-vitamiini), banaan (kaalium ning annab energiat kogu päevaks), külm. marjad (maasikad, vaarikad jms — palju c-vitamiini). Puuvilju saab lisada oma maitse ja soovi järgi.

Valgud — vedeliku näol. Keefir, mandlipiim, kookospiim

Rasvad — seemnetesegu (kõrvitsa- ,päevalille ja seedermänniseemned) või avokaadot.

Lisaks, et magusam oleks, lisan alati väikese lusikatäie mett ning jahvatatud kaneeli, mis aitab stabiliseerida veresuhkru taset.

19. Roheline smuuti selleriga

1 banaan

1 vars sellerit

1peotäis spinatit

1 pirn

Klaasi vett (veekogus muidugi sõltub millise tekstuuriga smuutit soovitakse)

1spl chia seemneid (panin üleöö vette likku)

Peale lisasin veel kooritud päevalille seemneid

20. Toekas smuuti - VÕITJA

3spl kaerahelbeid(üleöö leotatud)

1 banaan

1 peotäis vaarikaid

1 peotäis mustikaid

1 klaas kookospiima/vett/mandlipiima

21. Apelsini — banaani smuuti

1 apelsin

1 banaan

1spl goij marjasid (ööseks likku)

1tl kaneeli

1 klaas mandlipiima

22. Spinatismuuti avokaadoga

2 pruuniks küpsenud banaani

1/2 avokaadost

1/2 mangost

peotäis värsket spinatit

pool tassi (külmutatud, sulatatud või värskeid) mustikaid

keedetud leiget vett

23. Datlismuuti

3-4 värsket datlit (Hinnatundlikele infoks, et rimis on hetkel värsked datlid allahinnatud. Mina lahkusin viimati poest mitme karbiga, sest need on eriti magusad ning pehmed, mistõttu sobivad ka smuuti valmistamiseks suurepäraselt).

Keedetud riivitud peeti (Poes on saada pakendis keedetud riivitud peeti, samas jällegi võib ju ise keeta ning riivida).

Kookospiima täpselt nii palju, kui isu on. ( Eelistan kookospiima, mille kookose ekstrakti sisaldus on kõrgem kui 30%, kuid ma olen kookosehull ka. Näiteks pudru sisse panen alati kookosrasva ja peale raputan kookoshelbeid :) Viimaseid olen lisanud aeg-ajalt ka smuuti sisse, kuid paljudele võivad valged helbed joogi sees võõrana tunduda).

1 banaan ( Olen sügavkülma varunud mõned karbid viilutatud banaane. Seda selleks, et smuuti valmiks jahutavalt värskendav).

1 kooritud õun ( Tean, et koores on kõik kasulikud vitamiinid, kuid esiteks-smuuti sees pole kooretükid meelepärased. Teiseks-talvel pole koduõuna võtta ning skeptiliseks muudab mind see, et poeõuna pestes jäävad käed pärast rasvased. Eelistan siinkohal õuna koorida).

Vajadusel külma vett.

24. Datlismuuti piparmündi ja kamaga

Datleid

Piparmündilehti

Banaan

Marju-maasikad,mustikad, sõstrad(mida parasjagu võtta on)

kui tuleb liiga hapu siis lisada natuke naturaalset suhkrut-kookospalmi näiteks maitsestamata jogurt ja natuke piima

Natuke kamapulbrit

25. Smuuti kaerahelvestega

1 pk kookospiima (200ml)

1 klaasitäis kaerahelbeid (u 200ml)

1 banaan

2 pirni

1 klaasitäis vaarikaid (sügakülmutatuna sobivad ka ideaalselt)

pool klaasi riivitud keedetud punapeeti (annab imekauni värvuse ja mõnusa meki(

1 klaas õunamahla (või mõnda muud koduaia mahla)

26. Astelpajusmuuti

3 banaani

4 õuna

2 peotäit astelpajusid

2 apelsini mahl

vett

27. Lehtpeedismuuti

4 apelsini

2 banaani

2 tassi lehtpeeti

1- 1 1/2 tassi vett

28. Roheline banaani-spinatismuuti

Koostisosad blenderisse lisamise järjekorras:

1 dl külma vett

1-2 dl kreeka, türgi või tavalist maitsestamata jogurtit

1 dl kookospiima

2 suurt peotäit beebispinatilehti

1 (2) küps banaan

1 spl mett

maitsestada kas kookoshelveste, seesamiseemnete, kaneeli vm meelepärase maitseainega

Smuutit on lihtne valmistada, kuna poest tuleb varuda vaid 3 värsket koostisainet (banaanid ja spinat, jogurt), teisi koostisosasid saab köögikapis kauem säilitada ja neid ei pea ainult smuuti jaoks spetsiaalselt ostma (kookospiim, mesi, kookoshelbed/seesamiseemned). Banaanismuutit saab valmistada aastaringselt. Maitse poolest on smuuti mahe, hapu (spinat, kreeka jogurt) ja magus (kookospiim, banaan) tasakaalustavad teineteist kenasti. Teeb kõhule pai, annab energiat ja turgutab vitamiinidega.

29. Sojapiimasmuuti

1 kiivi

1 banaan

1 tl. kakaoube

1/2 tl kookosrasva

50-100ml (silma järgi) sojapiima

30. Tikrismuuti

u. 1dl. külmutatud tikreid

1 jämedam viil melonit puhastatult

u. 0,5 banaani

0,5 dl. naturaalset õunamahla

31. Apelsini-astelpajusmuuti

Maitsestamata jogurtit

1 banaan

Astelpajumarjad

Värskelt pressitud apelsin

Mesi

32. Rammusam smuuti

Kruus keefirit

2spl ploomi kohupiimakreemi

Veerand banaani

8-10 maasikat

2spl mustikaid

1spl astelpaju marju

pool tl mett

33. Apesini-spinati smuuti

Klaas värsket apesinimahla

suur peotais värsket spinatit

34. Köögiviljasmuuti

Pool klaasi piima ja pool klaasi jääkuubikuid (või vett)

Pool kooritud õuna

2 väikest kooritud kurki

Peotäis brokolit

Peotäis riivitud porgandit

Umbes 3 cm jupp kooritud ingverit

Pigista sisse poole sidruni mahl, lisa 1 spl mett ja 1 spl chia seemneid

35. Karulaugusmuuti

Võta küps (pruunitäpiline) banaan, lisa karulauk ning vesi. Kogused vastavalt sellele, kas tahad paksemat või vedelamat, mahedamat või teravamat smuutit.

36. Kasemahlasmuuti

1 apelsin

1 banaan

jääsalat

kasemahl

37. Marjasmuuti ingveriga

1l maitsestamata jogurtit

200g külmutatud vaarikaid või maasikaid või ka mõlemaid

150g külmutatud mustikaid

peotäis astelpaju marju

150g külmutatud mango, ananassi ja banaani tükke

sorts mustasõstra siirupit magusamaks tegemiseks

pöidla suurune ingveri jupp

38. Basiilikusmuuti

Keefirit

Külmutatud maasikaid

Värkeid basiilikulehti

Näpuotsaga kaneeli

39. Tšillismuuti

Ananass

Põldmari

Mesi

Tšillipipar

40. Kevadine hommikusmuuti

Pool kooritud kurki

Peotäis hakitud spinatit (või 2 külmutatud spinatikuubikut)

1 kooritud ja ilma seemneteta pirn (võib asendada õunaga)

Pool kooritud sidrunit

1 kooritud apelsin

1 spl kõrvitsaseemneid (eelnevalt leotatud)

lisada vett või jääkuubikuid sobiva konsistentsi saavutamiseks.