1. Kräsupea kook maitseb nii suurtele kui väikestele

8. Kohupiimatort

1 kl kanget kohvi
200 g kohupiimapastat
1 pk vahukoort
1/3 kl suhkrut
3 sl zelatiini
3 kl püreed värsketest marjades

KAUNISTAMISEKS:
marju, ananassiviile ja kiivit

1. Lisa vahukoorele suhkur ja vahusta, lisa kohupiimapasta.
2. Lahusta väheses kuumas vees zelatiin ja lisa kohupiimavahule.
3. Lõpuks lisa marjapüree ja sega korralikult läbi.
4. Vala segu vormi ja pane 4-5 tunniks külmkappi.
5. Löö tort vormist välja, kaunista vahukoore, marjade, ananassi- ja kiivilõikudega.