Sensot saab nüüdsest pidada Eesti suurimaks restoraniks, mis lisaks 255-kohalisele restoraniosale liidab endaga kaht uut banketisaali, mis annab restoranile kokku 455 kohta.

Restorani sisekujunduse töötasid välja rahvuvaheliselt tunnustatud sisearhitektid Einar Salomonsen ja Anne M.Bjørnstad. Uue restorani peakokaks on norralane Torbjørn Løfaldl ning restorani juhib kanadalane Kalman Bulyaki.

Kujunduselt ja menüüvalikult on Senso kohandatud nii ärikohtumisteks, sõpradega kokku saamiseks kui ka peredele. Restoranil on ka eraldi lastemenüü. Nii nagu kogu hotellis, on ka Sensos tasuta WiFi.