09.01.2012, 14:25
RETSEPT: Kreemjas pasta herneste ja suitsusingiga
FOTO:
Vahel on kõht hirmus tühi, aga pole viitsimist tund aega pliidi ees mässata, kõht aina valjemini karjumas. Kokandusblogija Liina Luukas jagab meiega aga mõnusat ja kiiresti valmivat retsepti. Söö ise, paku koolist tulnud näljastele lastele või poeta see retsept oma pesast välja lennanud tudengi taskusse — kiire, lihtne, soodne ja maitsev!
Vaja läheb:
400g makarone
1 sibul
200g külmutatud herneid
1 tops Merevaiku
0.5-1dl piima
350g suitsusinki
50g riivjuustu
Keeda makaronid soolatud vees pehmeks, kurna. Samal ajal haki sibul ja suitsusink. Prae sink ning lõpus lisa ka sibul. Lisa juurde Merevaik, lase sulada. Kastme paksust saad reguleerida piima lisades. Viimasena lisa juurde külmutatud herned. Hauta madalal kuumusel mõned minutid. Lisa kaste makaronidele, sega läbi. Raputa peale riivjuust. Head isu!
Veel retsepte: maitsevhea.blogspot.com