1. Hoia kõik asjad alati käepärast. Omleti sisse minevad juurviljad olgu juba hakitud ja valmis, töölaud olgu puhas.

2. Järgmise sammuna võta kauss ja löö sinna munad lahti. Lisa maitseained. Pane vahepeal ka pann tulele ja hakka mune lahti kloppima. Lisa juurviljad.

3. Nüüd tuleb oluline osa! Selleks, et omlett tuleks õhuline, lisa ka natuke vett. Eriti hea variant on gaseeritud vesi. Selleks, et omlett korralikult küpseks, peab pann kuum olema. Ja õliga ei tohi kokku hoida!

4. Kui omlett saab ühelt poolt pruuniks, siis keera ta ümber.

Ja ära unusta juustu!

Allikas: iDiva