09.02.2012, 10:22
Illimari forell toorjuustu ja sibulaga
Täna valmistame lihtsalt ja suurema vaevata imemaitsva forelli.
Vaja läheb:
Farmi toorjuustu pool topsi
Forelli fileed 0,6kg
Majoneesi
1 suur sibul
Sidrunipipar
Fooliumit
Eelkuumuta ahi 200C juures.
Keskmise suurusega kaussi sega kokku majonees ja toorjuust. Maitsesta tekkinud segu rohke sidrunipipraga.
Aseta forell fooliumisse ja kata pealtpoolt majoneesi-toorjuustu seguga. Lõika sibul rõngasteks ja aseta segu sisse laiali. Kata kogu forell fooliumiga ja aseta ahju. Küpseta 25-35 minutit, eemalda forelli pealt foolium ja lase kuumas ahjus seista 10 minutit.