Illimari forell toorjuustu ja sibulaga

 (3)
Illimari forell toorjuustu ja sibulaga

Täna valmistame lihtsalt ja suurema vaevata imemaitsva forelli.

Vaja läheb:

Farmi toorjuustu pool topsi 

Forelli fileed 0,6kg

Majoneesi

1 suur sibul

Sidrunipipar

Fooliumit

 

Eelkuumuta ahi 200C juures. 

Keskmise suurusega kaussi sega kokku majonees ja toorjuust. Maitsesta tekkinud segu rohke sidrunipipraga. 

Aseta forell fooliumisse ja kata pealtpoolt majoneesi-toorjuustu seguga. Lõika sibul rõngasteks ja aseta segu sisse laiali. Kata kogu forell fooliumiga ja aseta ahju. Küpseta 25-35 minutit, eemalda forelli pealt foolium ja lase kuumas ahjus seista 10 minutit.