Juustuselt rabedad aedviljapannkoogid


Juustuselt rabedad aedviljapannkoogid
Erakogu

6 kartulit
1 suurem porgand
1 dl riivjuustu
1 tl soola

Koori kartulid ja porgand ning riivi need jämeda riiviga.
Sega riivitud juust riivitud aedviljadega ning maitsesta soolaga. Kuumuta kergelt õli keskmisel tulel.
Pane lusikatäis aedviljasegu pannile ja vajuta lamedaks.
Prae koogid mõlemalt poolt kuldpruuniks.
Serveeri külma hapukoorega!

Inglite aeg