Kõige tähtsam hoidistamistarkus: kuidas purke ja purgikaasi hoidistamiseks ette valmistada

 (5)
Puka pere
Puka pereFoto: Arvi Kriis

Kui soovid, et sinu hoidised kindlalt üle talve säiliks, on purkide ja purgikaante korralik pesu ja desinfitseerimine ülioluline, kirjutab Nipiraamat.

Toimi klaaspurkidega nii:

1. Pese purgid puhtaks kuumas seebivees, loputa ja nõruta.
2. Seejärel "küpseta" kummitihendita purke ahjusiinil 120kraadises kuumuses 10-15 minutit.

Purgikaantega on kindla peale minek, kui võtad kasutusele täiesti uued kaaned. Võid küll vanu kaasi kuumas seebivees pesta ja nõrutada, kuid eelmise hoidise lõhna sa neilt tõenäoliselt maha ei saa.