Lugejate retseptid: kaks priimat maiust — toorjuustu-banaanikook ja kohupiima-õunakook

 (4)
Lugejate retseptid: kaks priimat maiust — toorjuustu-banaanikook ja kohupiima-õunakook
Lugeja foto

Naistekas käib veel kuni homseni suhkruvabade retseptide auhinnamäng, jõuad ehk sinagi osaleda!

TOORJUUSTU-BANAANIKOOK

Koostis:

5 banaani
200 g toorjuustu
2 muna
2 tl kvaliteetset kakaopulbrit (maitsestamata)
0,5 tl kaneeli
Maitse järgi mett või vaniljeekstrakti
Soovi korral ka veidi rosinaid

Valmistamine:

Sega kõik kokku ning küpseta, kuni pealt on ilus pruun ja veidi krõbe. Puista üle mandlilaastude või kookoshelvestega.

KOHUPIIMA-ÕUNAKOOK

Koostis:

1 pakk juubelijahu
6 spl nisujahu
200 g võid
3 pk kohupiima (600 g)
3 muna
200 g hapukoort
800 g puhastatud valgeid klaare

Valmistamine:

1. Sega omavahel jahud ja või purutaignaks ning pane siis 3/4 puru paberiga kaetud plaadile.
2. Sega omavahel kohupiim, hapukoor ja munad. Vala saadud mass plaadil olevale purule.
3. Raputa nüüd tükeldatud õunad kohupiimale ja raputa peale ülejäänud puru

Küpseta kooki 190 kraadi juures 20-25 minutit.

Mõnusat koogitegu!