Õhulised pannkoogid


4dl jahu
300 ml piima
1tl soola
1,5tl küpsetuspulbrit
2 sl suhkrut
3 munavalget
3 munakollast
1sl võid
Praadimiseks õli ja serveerimiseks marju/jäätist

Vaja on 3 kausi:
1. Sega kuivained
2. Sega piim ja munakollased (kõige suurem kauss)
3. Vahusta munavalged

Seejärel sega kuivained piima hulka ja sega korralikult läbi. Lisa kõvaks klopitud munavalged ja sulavõi.
Küpseta koheselt pannil väikesed „paksud“ pannkoogid ning serveeri vanilje jäätise ja marjadega.
P.S. Marju võid lisada ka taigna sisse.