Paku lumevalge ilma keskele värvikaid roogi

PILLE SOOVITAB: Seekordse sissejuhatuse eessõna kirjutab Naisteka toimetus, sest muidu jääks meil ütlemata: NAMI-NAMI kokaraamat on pärast esimest müüginädalat raamatute edetabeli tipus, kohe pärast Kristinat ja enne perekond Bramanise kirjutatut. Pille aga pakub seekord valge lumavaiba kõrvale kirevaid maitseid ja uusi maitseelamusi.

Peedirisoto sinihallitusjuustuga

Silmatorkavalt kauni värvi ja mõnusa maitsega riisiroog, kus peedi magususele oponeerib sinihallitusjuustu pikantsus.
LOE RETSEPTI

Maapirnivorm juustuga

Lihtne üleküpsetatud vormiroog maapirnimugulate, kartuli ja juustuga. Serveeri mõne liharoa kõrvale või koos värske salatiga iseseisva einena. Soovitan küpsetada rooga üsna laias ja madalas vormis — siis saad võimalikult palju krõbepruuni katet.
LOE RETSEPTI

Eksootiline kalasupp kookospiimaga

Mahe ja kergelt magus kalasupp, millele karripulber annab kena kuldse jume. Kui soovid, võid vahetult enne supi valmimist lisada leeme sisse ka kooritud krevette.
LOE RETSEPTI

Pasta alla vodka*

... ehk makaronid tomatikastme ning tilga viinaga. Väidetavalt muutus see roog populaarseks 1960. aastate Roomas. Maitsev ja lihtne ja natuke patune
LOE RETSEPTI

Sealihalõigud karamellistatud sibulaga

Salvei ja sealiha, lisandiks karamellistatud sibul — tulemuseks on tõeliselt mõnus jaheda ilma roog.

LOE RETSEPTI

Nädala kook: Martsipani-kirsipirukas

Krõbeda põhjaga maitsev hapukoorekattega kirsikook, kus on peidus nii martsipani kui ka mandlilaaste.
LOE RETSEPTI