Vaja läheb:

0,5 kurki
2 paprikat (väiksemat)
1 punane sibul
1 suurem tomat
100 g musti oliive (viilutatud)
3 keedumuna
0,5 tassitäit riisi (keetmata)
3 spl veiniäädikat
2 spl oliiviõli
sool, pipar

Keeda riis ning munad. Haki kõik ülejäänud komponendid meelepärasteks tükkideks ning sega. Maitsesta oliiviõli, veiniäädika ning soola ja suhkruga.