Vaja läheb:
3 lühikest kurki
pool kantaluupi, u 500 g
soovi korral 1 tšillikaun
peotäis hakitud koriandrit
peotäis hakitud münti
peotäis seemnesegu (nt päevalille-, kõrvitse- ja seesamiseemned)
3 sl oliiviõli
2 sl valge veini äädikat
soola, pipart
Tükelda kurgid ja melon. Kui soovid salatisse teravat särtsu, lisa ka hakitud tšillikaun. Haki koriander ja münt. Nirista peale õli ja valge veini äädikas, maitsesta soola-pipraga. Sega. Puista peale seemneid.
Selle ja teised väärt retseptid leiad värskest Tervis Plussist!
