Viis imet, mida kartulist oodata ei oskaks

 (6)

Seda, et kartul on tervislik köögivili, on kindlasti kõik juba kuulnud. Peale hea maitse ja kõrge toitaineväärtuse on kartulis aga rohkelt erinevaid kasulikke vitamiine ja mineraale, mida mugulatest esialgu oodata ei oskakski. Milliseid vitamiine võime tavapärase C-vitamiini kõrval veel kartulist leida ja mis imesid see meiega korda võib saata, selgitab kartuliekspert Luule Tartlan.

Teade toimetajale: