Diane, 51 (kaotas 71 kilo):

Kui olin ülekaalus, korrutasin endale, et ei suuda iialgi võtta alla. Kuid selgus, et saan ja vägagi hästi. Nimelt kaotasin poole enda kaalust. Kõige keerulisem oli saada aga lahti viiest viimasest ülekilost. Kuidas ma seda ikkagi lõpuks tegin? Mu hommikusöök andis ligi 200 kalorit, lõuna 400, õhtusöök 500 ja vahepala jätsin 100 kalori raamesse.

Hommikusöök:
Meega kaerahelbepuder, muna, pool banaani

Lõuna:
Roheline salat ubade, läätsede või kanaga; lisaks hulga juurvilju.

Õhtusöök:
Kalkuni- või juurviljakotlet juurviljadega, salat või hoopis supp

Vahepala:
Kausitäis juur- või puuvilju

Mindy, 33 (kaotas 30 kilo):

Kui olin 30 kilo raskem, võisin vaevata süüa terve pitsa ära. Õigemini polnud midagi mõnusamat sellest, kui saabusin pärast pikka väsitavat päeva koju ja “tankisin” end pitsa ja paari pokaali veiniga.

Ühel hetkel aga mõistsin, et toit peab andma mulle energiat. Nõnda avastasin enda jaoks ka taimetoitluse. Tänu sellele hakkasin katsetama uusi toiduaineid, näiteks avokaadot, mida pidasin enne mõttetuks. Nüüd olen suur spordisõber ja jooksen nii pool- kui täismaratone ning toitudes lähtun sellest, et suudaksin need kenasti läbida.

Hommikusöök:
Poolest banaanist, tassitäiest marjadest, spinatist ja lusikatäiest proteiinipulbrist valmistatud smuuti või mandlivõi.

Lõuna:
Grillitud juurviljad kinoaga

Õhtusöök:
Salat või supp või burritod (maguskartuli või pruuni riisi, mustade ubade, avokaado, salsa ja India pähkli kastmega).

Vahepala:
Puuviljad pählitega või juurviljad ja hummus.

Theodora, 34 (kaotas 22 kilo):

Ma olen ülitervisliku toitumisega maha rahunenud. Kuna olin võtnud nagunii 17 kilo alla, siis soovisin, et kaalukaotus oleks jääv. Nõnda lubasin endale ka patusemaid roogasid. Poole aastaga kaotasin ka viimased viis ülekilo.

Tervislikust toitumisest sai mu elustiil, ma ei tahtnud end piitsutada. Pealegi, nagu ütles mu toitumisteadlane — 10 protsenti päevastest kaloritest võivad olla “lõbusad”.

Hommikusöök:
Juurviljadega omlett

Lõunasöök:
Sushi ja salat

Õhtusöök:
Kalkunifilee brokoliga või liha-juurviljaroog.

Vahepala:
Proteiinitahvel ja puuviljad

Allikas: Prevention