06.01.2011, 12:43
Aju vormis hoidmiseks tuleb pidada Vahemeremaade dieeti
FOTO:
Chicago teadlased näitasid, et Vahemeremaade dieet aitab hoida aju heas toonuses ka vanas eas. Leiti, et menüü, milles on ohtralt puuvilju, köögivilju ja oliiviõli tagab, et inimesed saavad vananedes igapäevaelu ülesannetega paremini hakkama.
Vaadeldi peaaegu 4 000 üle 65-aastast meest ja naist ning tehti selgeks, et need, kes söövad pidevalt tervislikku toitu, saavad palju paremini hakkama kui eakaaslased, kelle toidulaual on rohkelt punast liha, saia ja töödeldud produkte, vahendavad ERR Uudised.
Eluga vanemas eas tulevad paremini toime just need, kes tarbivad palju puuvilju, köögivilju, kala, oliiviõli, ube, kaunvilju, pähkleid ja on mõõdukad alkoholi tarbimisega. Nimetatud toidud kaitsevad aju oksüdatiivse stressi poolt tekitatud kahjustuste eest.
Vastavad tulemused avaldati ajakirjas American Journal of Clinical Nutrition.