Ingveril on tugev põletikuvastane toime, sellepärast kasutatakse seda loodusliku valuvaigistina. Külmetushaiguste korral soovitatakse juua ingveriteed. Ingverijuur ehk risoom sisaldab gingerooli, mis annab ingverile omase tugeva maitse. Gingerool kaitseb südant. Samuti sisaldab ingver A-, C- ja B-rühma vitamiine (vitamiine leidub ainult värskes ingveris), mineraale ja antioksüdante, eeterlikke õlisid, mis annavad ingverile tema vürtsika maitse ja olulisi mikroelemente.

Ingveris leidub palju fosforit, magneesiumi, mangaani, kaaliumi, fluori, joodi ja rauda. Lisaks sellele palju aminohappeid. Ingver sisaldab rikkalikult antioksüdante, mis hoiavad ja kaitsevad keha rakke.

Ingver on looduslik antibiootikum ja seda saab kasutada nagu sibulat või küüslauku.

Ingver aitab alandada kolesteroolitaset ja parandab immuunsüsteemi. Ta on looduslik valuvaigisti.
Ingver aitab parandada vereringet ja alandada vererõhku. Väga kasulik on ingver külmetushaiguste korral ja aitab ka iiveldushoogude korral.

Ingver aitab kehast mürkaineid väljutada, ta aitab seedeprotsessile kaasa. Samuti võib seda kasutada edukalt kaalu langetamise eesmärgil.

Ingver stimuleerib aju, parandab selle tööd ja aitab võidelda selle haiguste vastu.

Ingverit kutsutakse armurohuks, sest sel on potentsi ja viljakust tõstev omadus.

Ingver tõstab keha soojust ning parandab hingamisteede tööd.

Vanad hiinlased usuvad, et ingver hoiab inimese noorena ja pikendab eluiga.

Allikas: Kodused Lood