Noored kuusekasvud on pehmed ja meeldiva maitsega, neid võib kevadel otse puult noppides suhu pista. Talvel peab leppima tugevamaks muutunud okastega, mille maitse natuke mõrkjam on.

Kuuseokkad sisaldavad rohkelt C-vitamiini ja A-provitamiini, samuti leidub neis mitme mineraalaine soolasid, eeterlikke õlisid ja parkaineid. Neid saab kasutada nii külmetus- kui peavaluraviks, verepuhastuseks, reumade vastu kui ka lõõgastuseks ja meelte virgutamiseks.

Õpetuse kuusokaste kasutamiseks leiad värskest ajakirjast Naised!