Kreeka pähkel: ajutoit, mis aitab ära hoida Alzheimeri- ja Parkinsoni tõve põhjustajaid

Kooritud kreeka pähkel mitte ainult ei näe aju moodi välja, vaid aitab ka ära hoida tervet hulka neuroloogilisi probleeme, vahendab värske ajakiri Sensa.

Kreeka pähklites leidub külluslikult mineraale ja vitamiine, näiteks tiamiini (B1-vitamiin), B6-vitamiini, foolhapet ja magneesiumi, mis kõik mängivad närvisüsteemi töökorras hoidmisel oma rolli. Samuti on ammu teada asjaolu, et kõigis pähklites leidub ohtralt rasvhappeid — näiteks sisaldavad kreeka pähklid alfa-linoleenhapet, mis aitab vaos hoida Alzheimeri- ja Parkinsoni tõbede põhjuseks olevaid põletikulisi protsesse. Samuti on inimestel, kelle kehas leidub seda hapet rohkelt, väiksem tõenäosus langeda ajurabanduse ohvriks?

Kas teadsid, et aju koosneb 60 protsendi ulatuses rasvast? Selle fakti valguses on kreeka pähklid aju tervise ja selle optimaalse toimimise seisukohalt vaadatuna vägagi vajalikud.

Allikas: Sensa

Loe kindlasti veel: Ajuja tuumaga pähkel

Peotäis pähkleid parandab tervist