Kuidas tervislikust toidust sõltuvusse jääda
Tegelikult oli see harjumus aga tohutult ebatervislik, sest ühegi toidu, ka tervislikuga, ei tohi ju üle pingutada. Et porgandid võivad ka kaalu tõsta, näitab lihtne arvutus: üks kilo porgandeid annab 390 kcal kilokalorit, nendest 84% on süsivesikud. Kui need iga päev lisaks tavalisele toidule „boonusena” sisse vitsutada, pole mu hiljutise kaalutõusu põhjust vaja kaugelt otsida.
Kui oleks asi porganditega piirdunud, ei oleks minu kummaline situatsioon võibolla üldse nii hull olnud. Lisaks porganditele hakkasin aga järjest rohkem mandleid tarbima, sest just need maitsesid porganditega koos ideaalselt. Enne igat lõuna- ja õhtusööki sõin ära kaks suurt porgandit ja vähemalt 15 g mandleid. Minu „eelroog”, mõtlesin. Mu blogis kommenteeris keegi, et need paar(kümmend) mandlit nüüd küll kaalu suhtes midagi ei muuda. Jah, muidugi, kui ma oleksin vaid ühe peotäiega piirdunud. Tavaliselt tarbisin aga ligi 60-120 g mandleid päevas. Mandlid on aga teadagi väga kaloririkkad ja toitvad. Seetõttu juhtus näiteks seda, et nö õiget sööki ma enam tegema ei hakanudki, sest porganditest ja mandlitest oli mu kõht juba ilusti täis saanud. Ajapikku kujunes mul veel üks halb harjumus: kui kööki läksin, pistsin alati ilma tõelise vajaduseta paar mandlit põske. No täielik sõltlane!
Kolm nädalat tagasi otsustasin, et nüüd on lõpp: ei mingeid porgandeid ega mandleid. Ma sain aru, et kasutasin neid teatud mõttes ära, sest asendasin nendega „keelatud” toiduaineid. Nüüd hakkavad porgandi- ja mandlivõõrutuse tulemused ennast tasapisi näitama: mu kaal langeb, ma ei näksi vahetpidamata ning ma söön päeva jooksul kolm korralikku toidukorda. Kes oleks arvanud, eksole!
Kui mu jutt on sinu jaoks lausa naeruväärne, siis saan ma sinust väga hästi aru. Kui see jääb sinu jaoks võõraks, siis ole rõõmus, et sinul ei ole ühegi toidu sõltuvust. Kui aga tunned ennast mõnes punktis ära, siis loodan, et suutsin pakkuda sulle natuke mõtlemisainet. :)
Heidi kirjutab Kaaluabis tervislikust toitumisest ja sportlikust eluviisist. Kui soovid tema
kohta rohkem teada, külasta tema blogi aadressil http://heidi.tarkpea.ee.